domingo, 24 de novembro de 2013

Pessoal!!!
Esse Vinho M da Bodega Goulart foi aberto ontem (dia 23/11/2013) para harmonizar com a costelinha ao molho barbecue que está concorrendo ao desafio da Erika Goulart. Este vinho foi eleito um dos 4 melhores malbec argentinos pela renomada Wine Spectator. Pelo THE NEW YORK TIMES está entre os 10 favoritos - UM MALBEC INESQUECÍVEL!!!

Goulart M The Marshall Reserva Malbec Single Vineyard 2010



  • Safra: 2010;
  • Conteúdo: 750ml;
  • Tipo: Tinto.
Elaboração:
  • Uva: 100% Malbec;
  • Teor alcoólico: 14,2%;
  • Amadurecimento: 8 messes em barricas de carvalho, sendo 40% delas de carvalho francês.
Terroir:
  • País: Argentina;
  • Região: Mendonza;
  • Vinícola: Bodega Goulart.
Descrição:
  • Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos;
  • Olfativo: Frutas vermelhas, geléia de cassis e amora;
  • Paladar: Frutas vermelhas maduras, taninos redondos e macios ;
  • Harmonização: Foi harmonizado com costelinha de porco ao molho barbecue.
Serviço:
  • Temperatura: 16°C
  • Potencial de Guarda: 8 anos;
Dica:
  • Aprecie o Malbec com uma boa carne. Vale a pena ter mais de 1 na adega!!!
Comentário - Ayrton:
  • Vinho maravilhoso!!! Super macio e equilibradíssimo, fácil de beber. Aromas muito frutado. Em boca é estruturado e elegante, pode se sentir a presença de frutas vermelhas maduras. Adorei. Recomendo!!!
Valor:
  • Preço pago: R$ 46,00 na Wine.com;
  • Preço no mercado: R$ 57,50.
Onde Comprar:
  • Loja da Wine - www.wine.com.br
Nota:
  • Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
  • Garrafa (0 à 10):
    • Garrafa (0 à 3): 3
    • Rótulo (0 à 3): 3
    • Rolha (0 à 3): 3
    • Ponto extra (0 à 1): 1
    • Total: 10 - Excelente.
  • Marca e Expectativa ( 0 à 10):
    • Marca (0 à 5): 5
    • Expectativa (0 à 5): 5
    • Total: 10 - Excelente.
  • Olfato (0 à 30):
    • Primário (0 à 15): 15
    • Secundário (0 à 15): 15
    • Total: 30 - Excelente.
  • Paladar (0 à 40):
    • Total: 38 - Excelente.
  • Custo Benefício (0 à 10):
    • Total: 10 - Excelente.


NOTA FINAL: 98 Pontos - Excelente Vinho - Ayrton Gissoni