Pessoal!!!
Falo nesse Post sobre o vinho da seleção de Janeiro do ClubeW Classic. Só tive a curiosidade de abri-lo agora...
Falo nesse Post sobre o vinho da seleção de Janeiro do ClubeW Classic. Só tive a curiosidade de abri-lo agora...
Château Haut Saric Bordeaux Superieur 2011
- Safra: 2011;
- Conteúdo: 750ml;
- Tipo: Tinto.
Elaboração:
- Uva: 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon;
- Teor alcoólico: 12,5%;
- Amadurecimento: De 6 a 8 meses em tanques de aço inoxidável.
Terroir:
- País: França;
- Região: Bordeaux;
- Vinícola: Château Haut-Saric.
Descrição:
- Visual: Rubi intenso;
- Olfativo: Pimenta e cassis;
- Paladar: Seco, macio e frutado;
- Harmonização: Fraldinha grelhada, espaguete com cogumelos e risotos.
Serviço:
- Temperatura: 15°C
- Potencial de Guarda: 6 anos;
Comentário - Ayrton:
- Não gostei do vinho... por esse preço temos melhores vinhos, mas por esse mesmo preço, é muito difícil de se achar bons Bordeaux. Apesar de ter envelhecido quase um ano em garrafa, ainda o achei um pouco ácido, corpo leve, pouco frutado. Deixou a desejar... Falta algo a mais!!! Pois desse jeito parece "meio águado"... É apenas um Bordeaux sem graça alguma! Não recomendo!!!
Valor:
- Preço pago: R$ 44,00 no ClubeW Clássic de Janeiro de 2013;
- Preço no mercado: R$ 70,00 na Wine.
Onde Comprar:
- www.wine.com.br
Nota:
- Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
- Garrafa (0 à 10):
- Garrafa (0 à 3): 3
- Rótulo (0 à 3): 3
- Rolha (0 à 3): 1
- Ponto extra (0 à 1): 1
- Total: 8 - Bom.
- Marca e Expectativa ( 0 à 10):
- Marca (0 à 5): 3
- Expectativa (0 à 5): 2
- Total: 5 - Médio.
- Olfato (0 à 30):
- Primário (0 à 15): 5
- Secundário (0 à 15): 5
- Total: 10 - Médio.
- Paladar (0 à 40):
- Total: 17 - Médio.
- Custo Benefício (0 à 10):
- Total: 3 - Ruim.
NOTA FINAL: 43 Pontos - Médio Vinho - Ayrton Gissoni