Pessoal!!!
Abri nessa virada de ano (2013 para 2014) o famoso Chandon!!! Confira a Degustação:
Chandon Réserve Brut
- Safra: Não informada;
- Conteúdo: 750ml;
- Tipo: Espumante Branco Brut.
Elaboração:
- Uva: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico;
- Teor alcoólico: 11,8%;
- Amadurecimento: 4 meses em contato com as leveduras (método charmat).
Terroir:
- País: Brasil;
- Região: Rio Grande do Sul - Serra Gaúcha;
- Vinícola: Chandon.
Descrição:
- Visual: Amarelo com reflexos dourados;
- Olfativo: O aroma apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã e um toque de abacaxi) com uma nuance de pão fresco;
- Paladar: O paladar começa por um ataque franco de uma acidez equilibrada, continua com uma nítida sensação de redondeza e frescor; e finaliza com notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média;
- Harmonização: É apropriado como aperitivo e para acompanhar toda a refeição. Destaca-se com peixes grelhados, frutos do mar, saladas de verão e tem uma harmonização toda especial com sushis e sashimis.
Serviço:
- Temperatura: 7°C
- Potencial de Guarda: 3 anos;
Dica:
- Se acha-lo em promoção é uma bela pedida!!!
Comentário - Ayrton:
- Espumante muito bom, vale a pena conferir!!! Elegante, persistente e aromático... Um dos grandes espumantes brasileiros e uma das grandes marcas mundiais.
Valor:
- Preço pago: Ganhei de presente;
- Preço no mercado: na faixa de 55 reais nos mercados.
Onde Comprar:
- Supermercado.
Nota:
- Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
- Garrafa (0 à 10):
- Garrafa (0 à 3): 3
- Rótulo (0 à 3): 3
- Rolha (0 à 3): 3
- Ponto extra (0 à 1): 1
- Total: 10 - Excelente.
- Marca e Expectativa ( 0 à 10):
- Marca (0 à 5): 5
- Expectativa (0 à 5): 4
- Total: 9 - Ótimo.
- Olfato (0 à 30):
- Primário (0 à 15): 14
- Secundário (0 à 15): 14
- Total: 28- Ótimo.
- Paladar (0 à 40):
- Total: 36 - Ótimo.
- Custo Benefício (0 à 10):
- Total: 10 - Excelente.
NOTA FINAL: 93 Pontos - Excelente Vinho - Ayrton Gissoni