Postado por Blog Enofilia
Pessoal!!!
Abri o meu primeiro vinho do Uruguai!!! Um bom vinho branco que foi encorpado pela sua passagem por barricas de carvalho. Confira:
Don Pascual Reserve Viognier 2010
- Safra: 2010;
- Conteúdo: 750ml;
- Tipo: Branco.
Elaboração:
- Uva: 100% Viognier;
- Teor alcoólico: 13,8%;
- Amadurecimento: Em barricas de carvalho
Terroir:
- País: Uruguai;
- Região: Canelones;
- Vinícola: Familia Deicas.
Descrição:
- Visual: Amarelo mais escuro com reflexos dourados;
- Olfativo: Damasco, frutas tropicais e nota floral;
- Paladar: Frutas tropicais, boa acidez e final persistente.;
- Harmonização: Carnes brancas, queijo, frutos do mar e saladas.
Serviço:
- Temperatura: 8°C
- Potencial de Guarda: 3 anos;
Dica:
- Um Vinho para ser apreciado junto de comida.
Comentário - Ayrton:
- Vinho Bom, encorpado, fresco, presença de frutas tropicais e possui boa acidez com final persistente.
Valor:
- Preço pago: R$ 28,00 na Wine.com;
- Preço no mercado: R$ 35,00 na Wine.
Onde Comprar:
- Loja da Wine - www.wine.com.br
Nota:
- Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
- Garrafa (0 à 10):
- Garrafa (0 à 3): 3
- Rótulo (0 à 3): 3
- Rolha (0 à 3): 3
- Ponto extra (0 à 1): 1
- Total: 10 - Excelente.
- Marca e Expectativa ( 0 à 10):
- Marca (0 à 5): 3
- Expectativa (0 à 5): 3
- Total: 6 - Bom.
- Olfato (0 à 30):
- Total: 24 - Bom.
- Paladar (0 à 40):
- Total: 32 - Bom.
- Custo Benefício (0 à 10):
- Total: 8 - Bom.
NOTA FINAL: 80 Pontos - Bom Vinho - Ayrton Gissoni
