Calyptra Assemblage Premium 2011

Pessoal!!!

Este Post fala sobre um vinho Chileno do ClubeW da Wine.com. O vinho ficou um pouco de tempo guardado na adega para que evoluísse adequadamente. Confira a crítica:

Calyptra Assemblage Premium 2011

• Safra: 2011;
• Conteúdo: 750ml;
• Tipo: Tinto.

Elaboração:

• Uva: Merlot (45%), Cabernet Sauvignon (29%) e Syrah (26%);
• Teor alcoólico: 14,5%;
• Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.

Terroir:

• País: Chile;
• Região: Valle del Cachapoal;
• Vinícola: Calyptra.

Descrição:

• Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos;
• Olfativo: Frutas negras em compota, menta e notas de especiarias, como cravo;
• Paladar: Encorpado, com notas de frutas negras maduras, taninos firmes e final persistente;
• Harmonização: Cordeiro assado com molho de menta, pernil de porco assado, massas à carbonara, risoto de cogumelos e queijos duros.

Serviço:

• Temperatura: 15°C
• Potencial de Guarda: 6 anos;

Comentário - Ayrton:

• Não gostei do vinho. Ninguém que estava bebendo comigo gostou! achamos horrível!!! E o pior, fiz feio frente aos amigos falando desse vinho... puro markting da WINE!!!! Começando pelo aroma, já não gostei de jeito nenhum!!! Muita menta e herbáceos!!! Na boca super adstringente. Não indico!!!

Valor:

• Preço pago: R$ 50,00 na seleção do ClubeW Classic;
• Preço no mercado: R$ 50,00 na Wine.

Onde Comprar:

• Loja virtual: Wine.com

Nota:

• Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
• Garrafa (0 à 10):
• Garrafa (0 à 3): 3
• Rótulo (0 à 3): 3
• Rolha (0 à 3): 3
• Ponto extra (0 à 1): 1
• Total: 10 - Excelente.
• Marca e Expectativa ( 0 à 10):
• Marca (0 à 5): 4
• Expectativa (0 à 5): 4
• Total: 8 - Bom.
• Olfato (0 à 30):
• Total: 3 - Ruim.
• Paladar (0 à 40):
• Total: 8 - Ruim.
• Custo Benefício (0 à 10):
• Total: 1 - Ruim.

NOTA FINAL: 30 Pontos - Vinho Ruim - Ayrton Gissoni

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