Pulpit Rock Pinotage/Shiraz 2011

Pessoal!!!
Degustando esse maravilhoso exemplar selecionado pelo ClubeW da Wine no mês de julho. Adorei!!! Um ótimo exemplar da África do Sul. Confira:

Pulpit Rock Pinotage/Shiraz 2011

• Safra: 2011;
• Conteúdo: 750ml;
• Tipo: Tinto.

Elaboração:

• Uva: Shiraz (50%) e Pinotage (50%);
• Teor alcoólico: 14,5%;
• Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Terroir:

• País: África do Sul;
• Região: Swartland;
• Vinícola: Pulpit Rock.

Descrição:

• Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos;
• Olfativo: Frutas negras maduras com elegante defumado, toque de baunilha e chocolate;
• Paladar: Textura redonda e macia, com bom corpo e delicado frescor;
• Harmonização: Cupim assado com molho de pimenta, arroz carreteiro, joelho de porco na brasa, tagliatelle à putanesca ou legumes assados.

Serviço:

• Temperatura: 15°C;
• Potencial de Guarda: 5 anos;

Comentário - Ayrton:

• Um vinho super agradável e muito equilibrado. Bem frutado, taninos maciez. Seus aromas remetem a frutas negras. Adorei o Exemplar!!! Indico a todos provarem!!!

Valor:

• Preço pago: R$ 48,00 no ClubeW;
• Preço no mercado: R$ 89,00 na Wine.

Onde Comprar:

• Loja virtual www.wine.com.br.

Nota:

• Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
• Garrafa (0 à 10):
• Garrafa (0 à 3): 3
• Rótulo (0 à 3): 3
• Rolha (0 à 3): 3
• Ponto extra (0 à 1): 1
• Total: 10 - Excelente.
• Marca e Expectativa ( 0 à 10):
• Marca (0 à 5): 4
• Expectativa (0 à 5): 4
• Total: 8 - Bom.
• Olfato (0 à 30):
• Total: 28 - Ótimo.
• Paladar (0 à 40):
• Total: 36 - Ótimo.
• Custo Benefício (0 à 10):
• Total: 9 - Ótimo.

NOTA FINAL: 91 Pontos - Ótimo Vinho - Ayrton Gissoni

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