130 Casa Valduga

Pessoal!!!

Selecionei especialmente para vocês o melhor espumante do evento Super Adega in CasaPark. Particularmente, adoro esse espumante!!! Já o tomei várias vezes e sempre me agradou. Confira:

130 Casa Valduga

• Safra: Não informada;
• Conteúdo: 750ml;
• Tipo: Espumante Branco Brut.

Elaboração:

• Uva: Chardonnay, Pinot Noir;
• Teor alcoólico: 13%;
• Amadurecimento: Maturação por 36 meses ocorrendo autólise de leveduras (método tradicional).

Terroir:

• País: Brasil;
• Região: Vale dos Vinhedos;
• Vinícola: Casa Valduga.

Descrição:

• Visual: Límpido e brilhante, de coloração dourada e boa perlage;
• Olfativo: Bouquet elegante e intenso de frutas secas, amêndoas e um leve tostado;
• Paladar: Persistente e cremoso, de amplo e pleno sabor, harmônico;
• Harmonização: Pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos mais jovens, massas com molhos leves.

Serviço:

• Temperatura: 4-6°C
• Potencial de Guarda: por volta dos 3 anos;

Comentário - Ayrton:

• Espumante muito bom! Um dos melhores do Brasil! Método tradicional que lhe confere uma excelente perlagem, cor dourada, aromas elegante e frutado, muito persistente e cremoso. Adoro! Indico!!! 

Valor:

• Preço pago: Degustado no evento Super Adega in CasaPark;
• Preço no mercado: na faixa de 45 a 60 reais.

Onde Comprar:

• Supermercado.
• Super Adega.

Nota:

• Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
• Garrafa (0 à 10):
• Garrafa (0 à 3): 3
• Rótulo (0 à 3): 3
• Rolha (0 à 3): 3
• Ponto extra (0 à 1): 1
• Total: 10 - Excelente.
• Marca e Expectativa ( 0 à 10):
• Marca (0 à 5): 5
• Expectativa (0 à 5): 5
• Total: 10 - Excelente.
• Olfato (0 à 30):
• Total: 28- Ótimo.
• Paladar (0 à 40):
• Total: 38 - Excelente.
• Custo Benefício (0 à 10):
• Total: 10 - Excelente.

NOTA FINAL: 96 Pontos - Excelente Vinho - Ayrton Gissoni

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