Pessoal!!!
Um vinho maravilhoso!!! Excelente exemplar Chileno. Para mim, considerado o terceiro (muito próximo do segundo) melhor vinho do evento Super Adega in CasaPark. Confira:
MEMORIAS 2009, Um dos vinhos mais comentados e procurados na Feira da Super Adega in Casa. Confira desconto especial que a DECANTER preparou para quem ficou curioso em conhecer esta obra prima. Informações: (61) 3349-1943 - Decanter!
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Memorias 2009
- Safra: 2009;
- Conteúdo: 750ml;
- Tipo: Tinto.
Elaboração:
- Uva: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Carménère;
- Teor alcoólico: 15° GL;
- Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês novas (30%) e (70%) em barricas de 2º uso.
Terroir:
- País: Chile;
- Região: Maipo;
- Vinícola: El Principal.
Descrição:
- Visual: Púrpura concentrado e luminoso;
- Olfativo: Bastante elegante no olfato com cassis maduro, tabaco, malte tostado e refrescantes notas mentoladas;
- Paladar: Poderosa concentração em boca, rico em taninos finos, belo frescor, interminável final;
- Harmonização: Caçarola de javali (com cogumelos, ervas e especiarias) em longa cocção; Costela bovina temperada com flor de sal de guérande, assada na brasa; Tournedos Rossini; Marreco assado com ameixas; Seleção de queijos curados.
Serviço:
- Temperatura: 18°C
- Potencial de Guarda: 8 anos;
Comentário - Ayrton:
- Vinho excelente!!! Um vinho para ficar na memória, pois possui um buquê encantador. Em boca é elegante, equilibrado, taninos finos e ótima persistência. Adorei! Indico!!!
Valor:
- Preço pago: Degustado no Super Adega in CasaPark
- Preço no mercado: Por volta de R$ 170,00
Onde Comprar:
- Enoteca Decanter Brasília
Nota:
- Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
- Garrafa (0 à 10):
- Garrafa (0 à 3): 3
- Rótulo (0 à 3): 3
- Rolha (0 à 3): 3
- Ponto extra (0 à 1): 1
- Total: 10 - Excelente.
- Marca e Expectativa ( 0 à 10):
- Marca (0 à 5): 5
- Expectativa (0 à 5): 5
- Total: 10 - Excelente.
- Olfato (0 à 30):
- Total: 30 - Ótimo.
- Paladar (0 à 40):
- Total: 35 - Excelente.
- Custo Benefício (0 à 10):
- Total: 8 - Bom.
NOTA FINAL: 93 Pontos - Excelente Vinho - Ayrton Gissoni